Situé au niveau de Port de Capestang, le Pont de Saïsse, autrement nommé "pont de pierre" par les gens d'ici, est l’œuvre des architectes Claude Colin et Pierre Launay. Il date de 1688-1689. 

 

Avec l’aménagement du canal va celui de ponts pour le traverser, leur construction a été prise en charge par les États du Languedoc. Les ponts du canal ont évolué dans leur forme et leur mode de construction, Capestang offre plusieurs exemples de ces constructions. 

Au XVIIème siècle on trouve les ponts de pierre ou de brique en plein cintre, le pont de Saïsses en constitue un exemple. Il a la particularité d’avoir une des arches les plus basses des ponts du Canal. En 1754, il menace de s’écrouler, il est alors réparé aux frais de la commune. En 1789, il est entièrement reconstruit avec une nouvelle culée bâtie en moellons et un parement intérieur en pierre de taille de Nissan, certains éléments anciens sont conservés et réparés.